Вы приступаете к изучению книги, являющейся наиболее полным из существующих в настоящее время пособий по соблюдению кашрута на русском языке. В ней вы найдете основные принципы соблюдения законов кашрута и детальные разъяснения устройства кошерной кухни. Разумеется, невозможно охватить все вопросы, в особенности в мире современных, быстро изменяющихся технологий, но, изучив эту книгу, вы сможете составить основательное представление о проблематике кошерного питания, познакомившись практически со всеми проблемами, с которыми можно столкнуться в этой области.
Перед вами путеводитель в страну кашрута, знакомящий читателя со всем разнообразием еврейских диетарных законов с точки зрения их практического соблюдения. Книга будет полезна и тем, кто только собирается сделать первые шаги на пути исполнения заповедей, и держащим кошерную кухню много лет. В доступной и краткой форме в ней изложены ответы на всевозможные вопросы кашрута, которые ставит современный мир.
Например, как, соблюдая кашрут, ходить в гости к друзьям или родственникам, которые его не придерживаются? Что делать со старым семейным сервизом, можно ли его откашеровать? Можно ли пользоваться микроволновкой, общей для всех сотрудников офиса? Чем питаться в поездках, если поблизости не оказалось кошерного ресторана? Можно ли воспользоваться посудой в некошерной гостинице? И еще многое другое, от элементарных основ и до тонкостей, узнает читатель этой книги. Даже знаток в вопросах кашрута найдет в ней для себя что-то новое и интересное.
Авторы, трудясь над книгой, не забывали о своей аудитории -русскоязычных евреях, образованных, интеллектуальных, пытливых и зачастую совершенно неискушенных во всем, что касается собственной культуры и религии. Поэтому в ней затронуты и сложные темы, в надежде, что читатель способен разобраться в любых тонкостях и усвоить материал без недоговоренностей и упрощений. Но книга окажется полезной и тем, кто хочет лишь ознакомиться с законами кашрута. Книгой можно пользоваться как тематическим справочником, заглядывая в нужный раздел по мере появления вопросов.
Автор: Михаэль, Сима Кориц
ISBN: 978-0-86639-028-6
Год Издания: 2010
Язык: Русский
Обложка: твердая
Страниц: 432
Формат: 16x3x24
|
Душа и тело. Кашрут в современной кухне, Михаэль, Сима Кориц
